In Amstelland zie je veel polders met rechte slootjes, dijken en dammen. Polder de Ronde Hoep is onveranderd sinds de middeleeuwen en functioneert ook als waterberging. Wat zijn polders? Hoe houden we onze voeten droog, zo’n vier meter onder het niveau van de Amstel? Een informatieve les over ontginning en inpoldering.