De tuinbouwgeschiedenis van Aalsmeer is niet los te zien van de algemene geschiedenis van dit dorp. In dit programma komen daarom ook de lokale, culturele en industriële geschiedenis en de natuurhistorie van Aalsmeer aan bod. Het eerste deel vindt plaats in de tuin en richt zich aan de hand van opdrachten op de geschiedenis van de omgeving. Het tweede deel van het programma is een rondvaart op de Westeinderplassen en behandelt de invloed van de mensen op het gebied in de huidige tijd.
